広島県福山市の不妊治療・婦人科

よしだレディース
クリニック
管理栄養士
おすすめレシピ“美味しいごはんで楽しく体質改善”

鮭チャーハン

あてはまらない

材料2人分

ご飯
300g(お茶碗2杯分)
鮭フレーク
60g
きのこ(ほぐす)
60g
卵
1個
白ネギ(みじん)
20g
人参(みじん)
20g
オリーブ油
大さじ1
中華だしの素
小さじ1
しょう油
小さじ1
こしょう
少々
作り方
  1. フライパンにオリーブ油を熱して中火できのこと人参を炒め、さらに卵とご飯も炒める。
  2. 鮭フレークと白ネギを加えて炒め、調味料で味を調える。

ポイント

鮭は焼き鮭をほぐしたものでも、きのこは何でもよいです。ご飯を雑穀米やオートミールに変えるとさらに食物繊維やミネラルが沢山とれます。

レシピ一覧へ